Apfelporridge

Zutaten:
1 Apfel
1 Stückchen Ingwer
4 gehäufte Eßlöffel kernige Haferflocken
1 Tasse Wasser
Ein paar Sultaninen, Kurkuma, Pfeffer, Zimt

Wasser in kleinem Topf zum Kochen bringen. Apfel und Ingwer waschen und mit Schale klein schneiden und ins aufheizende Wasser geben.

Haferflocken und Sultaninen hinzufügen

Eine Teelöffelspitze Kurkuma, Zimt und Pfeffer hinzufügen. Letzterer wird benötigt, damit das Kurkuma verwertet werden kann.

Insgesamt etwa 10 min kochen. Guten Appetit!

Meine bevorzugten Apfelsorten: Topas, Cox Orange, Wellant, Elstar